【メディミールいきいき☆にこにこ☆通信】 3月号 前編
こんにちは！皆様初めまして！
今月は栄養士の東海林が
担当いたします。
どうぞよろしくお願い致します(*^^)
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毎年３月の第２木曜日に実施されている 世界腎臓デー についてご存じですか？
腎臓病の早期発見と治療の重要性を啓発する国際的な取り組みとして
２００６年より国際腎臓学会などにより開始されました。
そこで、今月は、腎臓病を予防・改善するために大切な「減塩」についてお話させて頂きます。
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なぜ腎臓病対策として減塩が大切なのかご存じですか？
それは腎臓の役割に秘密があるのです！
それは腎臓の役割に秘密があるのです！
腎臓は血液をろ過して尿を作り、老廃物や有害物質を尿として
体外へ排出する重要な役割を担っています。
また、尿の量や濃度を調節することで、体内の水分や
塩分の調整を行うことも腎臓の機能のひとつです。
そのため、塩分を摂りすぎてしまうと、
腎臓の負担が増え、機能低下を早めてしまうのです。
腎臓に負担をかけないことで、腎機能の悪化を防ぐことが大切となります。
体外へ排出する重要な役割を担っています。
また、尿の量や濃度を調節することで、体内の水分や
塩分の調整を行うことも腎臓の機能のひとつです。
そのため、塩分を摂りすぎてしまうと、
腎臓の負担が増え、機能低下を早めてしまうのです。
腎臓に負担をかけないことで、腎機能の悪化を防ぐことが大切となります。
後編では、減塩のコツとおすすめレシピをご紹介予定です☆
お楽しみに♪