こんにちは!
【メディミールいきいき☆にこにこ☆通信】
11月号 前編です!
今月は、管理栄養士の松井彩菜が担当いたします。
今回も前編と後編に分けてお送りいたします!
皆さまどうぞよろしくお願い致します(*^-^*)
~~~~☆~~~~~☆~~~~~☆~~~~~☆~~~~~☆~~~~
今年も残りわずかになりました!年末・年始は「食」の誘惑が増す時期ですね。
寒さに負けないからだづくりのためにも、
‘‘自分に必要な食事・栄養は何なのか‘‘これらを知ることはとても大切です!
そこで!!
12月号は、「食べたいものからわかる必要な栄養素」について
ご紹介します!
寒さに負けないからだづくりのためにも、
‘‘自分に必要な食事・栄養は何なのか‘‘これらを知ることはとても大切です!
そこで!!
12月号は、「食べたいものからわかる必要な栄養素」について
ご紹介します!
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★「食べたい!」と求めることは体からのSOS!★
ある特定の食べ物が食べたくなる欲求は、体内で不足している栄養素や
体の不調などを表すこともあります!
ある特定の食べ物が食べたくなる欲求は、体内で不足している栄養素や
体の不調などを表すこともあります!
①甘いものが食べたいとき
クッキーやクリームなど甘いものがとにかく食べたい症状は、
クッキーやクリームなど甘いものがとにかく食べたい症状は、
疲労が原因で起こります。
そして、たんぱく質が不足していることが多いです!
オススメ食材→ 肉、魚、大豆製品、卵
そして、たんぱく質が不足していることが多いです!
オススメ食材→ 肉、魚、大豆製品、卵
②しょっぱいものが食べたいとき
塩辛いものや濃い味つけが食べたい時は、ミネラル不足の可能性があります!
また、ストレスを抱えると副腎の機能が低下し、
しょっぱいものが食べたくなります。
オススメ食材→ 肉、魚、海藻類、ほうれん草、小松菜
③脂っこいものが食べたいとき
フライドポテトや唐揚げ、ポテトチップスなどの脂っこいものが食べたい時は、
フライドポテトや唐揚げ、ポテトチップスなどの脂っこいものが食べたい時は、
カリウム不足の可能性があります。
オススメ食材→ 長芋、昆布、豚肉、ひじき、豆類、キウイ、バナナ
オススメ食材→ 長芋、昆布、豚肉、ひじき、豆類、キウイ、バナナ
※
欲求に任せて食べてしまうと、肥満の原因になるので注意が必要!
④辛いものが食べたいとき
ストレスが原因で起こる可能性があります。
オススメ食材→ 肉、野菜、小魚、卵、果物
オススメ食材→ 肉、野菜、小魚、卵、果物
※
辛いものは代謝をあげ、体を温める効果もありますが、
胃腸への刺激が強いので、食べ過ぎには注意!
辛いものは代謝をあげ、体を温める効果もありますが、
胃腸への刺激が強いので、食べ過ぎには注意!
⑤酸っぱいものが食べたいとき
酸っぱいものが食べたい時は、エネルギーを作るクエン酸回路というものが上手に働いていない状態で起こります。
また、胃の疲労のサインかもしれません。
オススメ食材→ 海藻類、豆類、そば、青のり
★
梅干しや柑橘系には疲労回復がありオススメです!
梅干しや柑橘系には疲労回復がありオススメです!
⑥チョコレートが食べたいとき
マグネシウム不足の可能性があります。
オススメ食材→ ほうれん草、ブロッコリー、ナッツ類
マグネシウム不足の可能性があります。
オススメ食材→ ほうれん草、ブロッコリー、ナッツ類
⑦氷を食べたいとき
鉄分不足の可能性があります。
オススメ食材→ レバー、海藻類、ひじき、ほうれん草
鉄分不足の可能性があります。
オススメ食材→ レバー、海藻類、ひじき、ほうれん草
前編はここまで(^^)/
ご紹介した「○○が食べたいときシリーズ」に
みなさん当てはまるものはあったでしょうか?
ぜひ、オススメ食材を参考にして、お買い物や料理をしてみてくださいね♪
年末・年始は「食」の誘惑が増す時期!ということで、
次回は、「年末年始の減塩のポイント」についてご紹介していきます!
ご紹介した「○○が食べたいときシリーズ」に
みなさん当てはまるものはあったでしょうか?
ぜひ、オススメ食材を参考にして、お買い物や料理をしてみてくださいね♪
年末・年始は「食」の誘惑が増す時期!ということで、
次回は、「年末年始の減塩のポイント」についてご紹介していきます!